АНТИОКСИДАНТНА АКТИВНІСТЬ КРОПИВИ ДВОДОМНОЇ (URTICA DIOICA L.)

Анотація

Стаття присвячена проблемі виявлення антиоксидантної активності препаратів рослинного походження. У дослідженнях використовували водний і 20 %, 40 %, 60 %, 70 % і 90 % етанольні екстракти кропиви дводомної (Urtica dioica L.). Для кожного екстракту з’ясовано радикал-поглинальну активність, а також у гомогенаті печінки щура в дослідженнях in vitro визначали вплив екстрактів кропиви на вміст ТБК-активних продуктів і карбонільних груп протеїнів. Встановлено, що найвищу радикал-поглинальну активність має 90 % етанольний екстракт, а найслабше поглинав стабільний радикал 2,2-дифеніл-1-пікрилгідразил (ДФПГ) 20% екстракт. У гомогенаті печінки утворення продуктів пошкодження протеїнових молекул найкраще інгібували 40 % та 90 % екстракти, а найнижча кількість продуктів вільнорадикального пошкодження ліпідних компонентів встановлена за дії 40 % та 60 % екстрактів. Робиться висновок про те, що 40 % етанольний екстракт кропиви дводомної завдяки здатності найкраще акумулювати речовини, які гальмують утворення продуктів вільнорадикального окиснення, може бути використаний для розроблення на його основі препарату антиоксидантної та антистресової дії.