БДЖІЛЬНИЦТВО ОЧИМА СУЧАСНИКІВ: ПОГЛЯД КРІЗЬ ПРИЗМУ ПОЛЬСЬКИХ ГОСПОДАРСЬКИХ ТРАКТАТІВ XVII ст.

Анотація

     У статті визначається місце бджільництва у польських господарських трак­татах XVII ст., що належали чільним представникам аграрної літератури цієї доби – В.Концькому, Т.Завадському, Я.К.Ґауру. Проаналізовано три господарські трак­та­ти, в яких бджільництво фігурує в різних іпостасях (як головний предмет роз­гляду чи другорядне сільськогосподарське заняття) – “Наука біля пасік” (1614), “Еконо­мічний меморіал” (1616) та “Генеральна поміщицька економіка” (1675). У цих працях сфокусовано тогочасний стан пасічницького знання, викладено відомості щодо розташування пасіки, різновидів пасічницького інвентаря, досвіду догляду за бджолами упродовж року, висвітлено становище пасічника та його взаємини з двором, тобто усе, що творило основи раціональної годівлі ме­доносних комах.

     Ключові слова: бджільництво, господарські трактати, аграрна література, В.Концький, Т.Завадський, Я. К. Ґаур, Польща, XVII ст.