Вісник Львівського університету. Серія біологічна

Yukalo, V., Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна

• № 73 (2016): Випуск 73 - Харчова біохімія та фітопрепарати
  БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ ПРОДУКТИ ПРОТЕОЛІЗУ КАЗЕЇНІВ
  Анотація  PDF