ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА ЗА СУЧАСНИХ УМОВ РИНКОВОГО ГОСПОДАРЮВАННЯ

Анотація

Розглянуто теоретичні засади розвитку готельного господарства, що є важливим рушієм
розвитку сучасного національного господарства України. Готельне господарство як елемент
структури туризму є однією зі складових міжнародних відносин, оскільки не лише залучає у
державний бюджет значні кошти, а й формує імідж країни, обслуговуючи зовнішніх туристів. За
умов ринкової економіки туристична галузь не може швидко й ефективно розвиватися без розвиненої
готельної бази. Готельна справа і туристичний бізнес нерозривно пов’язані, ефективна система
організації діяльності туристичної галузі сприяє раціоналізації підходів до організації готельного
господарства. Туристична індустрія і готельна справа, як її важлива складова, забезпечують вагомий
внесок в економіку держави, створюють нові робочі місця, уможливлюють ознайомлення туристів
з історичною, культурною спадщиною народів, налагодження взаєморозуміння між регіонами
країни та країнами, слугують засобом міжособистісних і міжнародних зв’язків.
Ключові слова: готельне господарство; готельна індустрія; готельна справа; готельна сфера;
готельна галузь; готельний бізнес.