КОНСТРУЮВАННЯ ТА ДОСЛІДЖЕННЯ МУТАНТНИХ АЛЕЛІВ ГЕНА RIB1 PICHIA GUILLIERMONDII, ЩО КОДУЄ ГТФ-ЦИКЛОГІДРОЛАЗУ ІІ

Анотація

Дріжджі Pichia guilliermondii є типовим представником групи дріжджових видів, що надсинтезують рибофлавін за умов дефіциту заліза. У положенні 207 ключового ферменту біосинтезу рибофлавіну ГТФ-циклогідролази II P. guilliermondii виявлено залишок цистеїну, що характерно тільки для всіх флавіногенних видів дріжджів. Переважна більшість дріжджових ГТФ-циклогідролаз II містить у цьому положенні залишок валіну. Заміна 207-го цистеїнового залишку ГТФ-циклогідролази II P. guilliermondii на залишки серину або валіну не інактивує фермент і не блокує надсинтез рибофлавіну дріжджами P. guilliermondii за умов дефіциту заліза.