АКТИВНІСТЬ ФЕРМЕНТІВ ПЕРЕАМІНУВАННЯ В СТИГЛОМУ ЗЕРНІ РОСЛИН ГІБРИДНОЇ КУКУРУДЗИ ЗА ДІЇ ГЕРБІЦИДНИХ ПРЕПАРАТІВ

Анотація

Досліджено вплив гербіцидів (Харнес, Майстер, Стелар, Пропоніт) на активність аспартатамінотрансферази [КФ 2.6.1.1], аланінамінотрансферази [КФ 2.6.1.2] та загальний вміст білка у стиглому зерні кукурудзи (Zea mays L.). Доведено, що гербіциди зумовлюють достовірне пригнічення активності ключових ферментів переамінування та накопичення загального білка.